Continuamos nuestro breve estudio de las castas de los toros.
Casta Navarra. Proviene de los Pirineos. El toro es chicoduro, agil y codicioso. Navarros fueron los toros que Juan Gutierrez, primo de Hernan Cortés, llevó a México, asentándolos en el Valle de Toluca que da origen a la conocida ganadería de Atenco. Los toros que quedan en España forman las vacadas de Zalduendo, Pérez de Laborda y Carriquiri.
Esta casta Navarra, templada con sangres menos violentas en Salamanca está prácticamente extinguida.
Casta de la Tierra. Se manifesta en toros de Colmenar Viejo. Sus prototipos son de gran corpulencia y trapío. Sus capas fundamentales se ven en los colores retinto y Colorado.
Colmenareña es la casa de los López Belceño y Salcedo.
Interesante la historia de la casta de los toros.